Ein Turnover ist wie eine große Teigtasche mit einer Hülle aus Gebäck gefüllt mit süßen oder herzhaften Zutaten. Ähnlich einem gebackenen oder frittierten Sandwich, wird ein Turnover als eine Art tragbare Mahlzeit oder Dessert hergestellt. Die Leute essen Turnovers gerne zum Frühstück oder Abendessen. Im Gegensatz zu süßen Turnovers, die hauptsächlich aus Blätterteig hergestellt werden, bestehen herzhafte Turnovers aus geknetetem Hefeteig. Typische Füllungen für herzhafte Turnovers in westlichen Küchen sind Huhn, Rindfleisch, Schweinefleisch, Kartoffeln, Brokkoli, Zwiebeln und sogar Käse. Auf der anderen Seite werden in Ostasien die Füllungen mit Frühlingszwiebeln und Knoblauchchives zubereitet. Der Garlic Chives Turnover, der aus Shandong stammt, ist ein in der Pfanne gebratenes Snack aus Eiern und Mehl mit Füllungen aus Knoblauchchives. Traditionelle Füllungen für Garlic Chives Turnovers enthalten gehackte Knoblauchchives, gebratene Eier oder gehacktes Schweinefleisch, und einige fügen gebratenen getrockneten Tofu oder Glasnudeln hinzu.
Die HM-7 Serie umfasst Dumpling-Formmaschinen, die für die Herstellung von Gyoza, Turnovers sowie gefüllten Teigwaren und Kuchen konzipiert sind. HM-777 ist eine multifunktionale Füll- und Formmaschine, die eine stabile und massenhafte Produktion ermöglichen kann. Entsprechend Ihren Bedürfnissen können wir nicht nur die Formen und Maschinen für die Konfiguration der Produktionslinie anpassen, sondern auch das Lebensmittelprodukt, das Sie produzieren möchten. Für weitere Informationen über die Maschine zur Herstellung von Garlic Chives Turnovers, kontaktieren Sie uns bitte über das Anfrageformular oder per E-Mail.