Frühlingsrolle / Frühlingsrollenblatt

Der Begriff "Spring Roll" bezieht sich auf Lebensmittel mit verschiedenen Füllungen, die in dünnen Teigschichten gewickelt und gerollt werden. Am bekanntesten sind sie als Vorspeisen oder Dim Sum aus Asien und werden normalerweise frittiert. Die Hüllen können dünnen Crepe-Blättern, transparentem Reispapier oder dünnen Omelett-Hüllen entsprechen. Typische Füllungen sind Hackfleisch, geriebene Karotten, geschnittenes Omelett, Sojasprossen und andere Gemüsesorten, die mit Saucen serviert werden. Unterschiedliche Kulturen und Regionen verwenden verschiedene Arten von Hüllen, Füllungen, Zubereitungsmethoden und Namen. Zum Beispiel ist ein Popiah ein frischer Spring Roll ohne Frittieren, der Zucker und Erdnusspulver in der Füllung enthält. Ein Nem Rán, bekannt als Eirolle, ist ein Mini-Frühlingsrolle, das in westlichen Ländern beliebt ist.

Σχετικά με τη μηχανή για spring roll

Die halbautomatische Spring-Roll-Maschine HM-630 wurde für die kommerzielle Herstellung von Spring Rolls konzipiert. Der Teig im Trichter wird gleichmäßig auf den rotierenden beheizten Walzen gesprüht und das gebackene Gebäck fällt automatisch auf das Kühlband. Anschließend wird das gekühlte Teigblatt nach Bedarf geschnitten und gestapelt. Nachdem die Spring-Roll-Blätter hergestellt wurden, werden sie auf das Förderband gelegt, um das Füllen zu verteilen. Obwohl der letzte Wickelvorgang manuell abgeschlossen wird, kann die HM-630 die Kosten für die Herstellung der Spring-Roll-Blätter und das Füllen sparen. Für weitere Informationen über die Spring-Roll-Maschine kontaktieren Sie uns bitte über das Anfrageformular oder per E-Mail.