- أغذية مجمدة
- كعك على البخار
- طعام مقلي
- المأكولات البحرية المصنعة
- أغذية المخابز
- خالي من الغلوتين
- الحلويات
- لحم مفروم
- نباتي
- موتشي
السبرينغ رول / السبرينغ رول ورقة
السبرينغ رول يمكن أن يشير إلى الأطعمة ذات الحشوات المختلفة، الملفوفة والملفوفة بقشرة رقيقة. المعروفة على نطاق واسع كمقبلات أو ديم سوم مشتقة من آسيا، السبرينغ رول عادة ما يُقلى. يمكن أن تكون القشرة ورقة عجينة رقيقة، أو ورق الأرز الشفاف، أو قشرة البيض الرقيقة. الحشوات النموذجية هي لحم الخنزير المفروم، والجزر المبشور، والبيض المقطع، وبراعم الفاصوليا والخضروات الأخرى التي تقدم مع الصلصات. يُستخدم أنواع مختلفة من القشرة والحشوات وطرق الطهي والأسماء في ثقافات ومناطق مختلفة. على سبيل المثال، البوبيا هي سبرينغ رول طازجة بدون قلي تحتوي على سكر ومسحوق فول السودان في الحشوة. النيم ران، المعروفة باسم البيض المقلي، هي سبرينغ رول مقلية صغيرة شهيرة في البلدان الغربية.
تم تصميم آلة تصنيع ربيع رول شبه الآلي HM-630 لإنتاج ربيع رول تجاري. سيتم رش العجين في الخزان بالتساوي على الرول المدار والساخن وسيتم سقوط العجين المطبوخ تلقائيًا على سير التبريد. ثم، سيتم قطع وتكديس الورقة العجين المبردة وفقًا للحاجة. بعد أن تم إنتاج ورقات ربيع الرول، سيتم وضعها على الناقل لتوزيع الحشو. على الرغم من أن إجراء التغليف الأخير سيتم يدويًا، يمكن للآلة HM-630 توفير تكلفة صنع ورقة ربيع الرول وحشو الحشو.
