- أغذية مجمدة
- كعك على البخار
- طعام مقلي
- المأكولات البحرية المصنعة
- أغذية المخابز
- خالي من الغلوتين
- الحلويات
- لحم مفروم
- نباتي
- موتشي
نظرة اليدوية زلابية على البخار
بدلاً من الغليان، الزلابية المبخرة أكثر مرونة قليلاً من الزلابية المغلية وأقل عصيرًا من الشياو لونج باو. الزلابية المبخرة تتميز بأشكالها وأشكالها المتنوعة، التي تميز نفسها عن الزلابية المغلية البسيطة. للحفاظ على الأشكال من التحول، سيكون البخار أفضل طريقة للطهي من الغليان. البخار هو طريقة طهي تستخدم على نطاق واسع، والتي لا تحافظ فقط على نكهة وتغذية الطعام ولكن تحافظ أيضًا على الرطوبة وشكل الطعام. بفضل هذا، تم ابتكار تنوعات مثل الزلابية المبخرة على شكل سمكة ذهبية والزلابية المبخرة على شكل زهرة. التغيير في القشور والحشوات تطور إلى مطابخ جديدة مثل الشياو لونج باو والشوماي.
تم تصميم آلات تشكيل الزلابية والجيوزا HM-717 لصنع الزلابية. تعتبر آلة الزلابية HM-717 صحية وفعالة لصنع الزلابية. أكبر ميزة لآلة HM-717 هي جودة عالية للأغلفة الخاصة بالزلابية. تتميز HM-717 بطريقة تغليف مبتكرة، حل مشكلة الحرارة وتجمّد العجين الناتج عن العصر. يمكن لـ HM-717 تدوير العجين إلى ورقة دون عصر العجائن بمسامير، مما يحافظ على جودة العجين ومرونته. نتيجة لذلك، تعيد HM-717 تكوين نسيج الزلابية المصنوعة يدويًا. علاوة على ذلك، يمكن لـ HM-717 إنشاء زلابيات دائرية وكاملة باستخدام 2 قوالب للزلابية لتشكيل الشكل والمظهر الذي يشبه اليدوي.
