Το ατμισμένο ντομάτο, αντί να βράζεται, είναι ελαφρώς πιο ζουμερό από το βραστό ντομάτο και λιγότερο υγρό από το xiao long bao. Το ατμιστό ντομάτο διαθέτει διάφορα σχήματα και μορφές, τα οποία το ξεχωρίζουν από το απλό βραστό ντομάτο. Για να διατηρήσετε τη μορφή χωρίς μετατροπές, το ατμιστό είναι ένα καλύτερο μέσο μαγειρέματος από το βραστό. Ο ατμισμός είναι μια ευρέως χρησιμοποιούμενη μέθοδος μαγειρέματος, η οποία όχι μόνο διατηρεί τη γεύση και τη διατροφή των τροφίμων αλλά διατηρεί επίσης την υγρασία και τη μορφή του φαγητού. Χάρη σε αυτό, εφευρέθηκαν παραλλαγές όπως τα ατμιστά ντομάτα χρυσόψαρου και τα ατμιστά ντομάτα λουλουδιών. Η αλλαγή των καλυμμάτων και των γεμισμάτων έχει εξελιχθεί σε νέες κουζίνες όπως το xiao long bao και το shumai.
Οι μηχανές διαμόρφωσης HM-717 για ντομάτα και γιόζα σχεδιάστηκαν για την παραγωγή ντομάτων. Η μηχανή ντομάτων HM-717 είναι υγιεινή και αποτελεσματική για την παραγωγή ντομάτων. Το μεγαλύτερο πλεονέκτημα του HM-717 είναι οι υψηλής ποιότητας ντομάτες. Το HM-717 διαθέτει καινοτόμο μέθοδο συσκευασίας, επιλύοντας το πρόβλημα θερμότητας και ζελατινοποίησης της ζύμης που προκαλείται από την εκχύλιση. Το HM-717 μπορεί να απλώσει τη ζύμη σε φύλλο χωρίς εκχύλιση με βίδες, διατηρώντας την ποιότητα και την ελαστικότητα της ζύμης. Ως αποτέλεσμα, το HM-717 αναπαράγει την υφή των χειροποίητων ντομάτων. Επιπλέον, το HM-717 μπορεί να δημιουργήσει κυκλικά και γεμάτα ντομάτα με 2 καλούπια για ντομάτα για να διαμορφώσει το σχήμα και την εμφάνιση που μοιάζουν με τα χειροποίητα. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη μηχανή διαμόρφωσης ντομάτων ατμού, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας μέσω φόρμας ερωτήσεων ή email.