Φτιαγμένο από ακατζάνα ζύμη, ένας στρογγυλός κυλινδρικός περιτύλιγμα θα διπλωθεί και θα σφραγιστεί πιέζοντας το άκρο, δημιουργώντας όμορφες πτυχώσεις σαν βολάν. Εκτός από τα πρότυπα διπλώματος, το χρώμα των dumpling και gyoza είναι ποικίλο. Φυσικά χρωματισμένο με φρούτα και λαχανικά, το ζυμάρι προστίθεται με πουρέ καρότου, λάχανου ή σπανακιού. Τα χρωματιστά dumpling wrappers θα είναι εντυπωσιακά και θρεπτικά. Τα πολύχρωμα dumpling είναι μια εξαιρετική γιορτινή κουζίνα κατά τη διάρκεια της Κινεζικής Πρωτοχρονιάς. Ένα καλό κομμάτι του dumpling wrapper πρέπει να είναι αρκετά λεπτό και ελαστικό για να περιέχει τα γεμίσματα. Ένα dumpling που δεν διατηρεί τη μορφή του κατά το βράσιμο είναι αποτυχία. Επομένως, το wrapper δεν πρέπει να είναι πολύ μαλακό ούτε πολύ παχύ, αλλά με μια τέλεια υφή που είναι ευχάριστα ζαρωμένη. Επομένως, για να αναπαράγει τέτοια υφή με μηχανή, η Hundred Machinery ανέπτυξε μηχανήματα διαμόρφωσης dumpling, σειρά HM-7, για αυτόματη παραγωγή dumpling.
Η σειρά HM-7 είναι μηχανήματα διαμόρφωσης dumpling σχεδιασμένα για gyoza, turnovers και παρασκευή γεμιστών απο ζύμη και πίτας. Η HM-777 είναι μια πολυσκοπική μηχανή γεμίσματος και διαμόρφωσης, η οποία μπορεί να παρέχει σταθερή και μαζική παραγωγή. Για εκείνους που αναζητούν την λεπτομέρεια στην υφή του αλεύρου dumpling, διαθέτουμε το HM-717 τύπος φύλλου για dumpling wrapper. Η καινοτόμος μέθοδος διαμόρφωσης διατηρεί την τραγανή υφή της ζύμης που μοιάζει με χειροποίητα dumpling. Σύμφωνα με τις ανάγκες σας, μπορούμε όχι μόνο να προσαρμόσουμε τα καλούπια και τις μηχανές για τη διαμόρφωση της γραμμής παραγωγής, αλλά να προσαρμόσουμε επίσης το προϊόν τροφίμων που επιθυμείτε να παράγετε. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη μηχανή διαμόρφωσης dumpling με διακοσμητικό σχεδιασμό, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας μέσω της φόρμας ερωτήσεων ή του email.