Dumpling colorati

Realizzati con pasta non lievitata, un involucro rotondo arrotolato viene piegato e sigillato premendo il bordo, formando pieghe bellissime simili a volants. Oltre ai disegni di piegatura, il colore dei dumpling e dei gyoza è vario. Naturalmente colorato con frutta e verdura, l'impasto è arricchito con purea di carote, cavolo o spinaci. Le pellicole di dumpling colorate sono vistose e nutrienti. I dumpling colorati sono un piatto ideale per celebrare il Capodanno lunare. Un buon involucro di dumpling deve essere abbastanza sottile ed elastico da contenere il ripieno. Un dumpling che non mantiene la sua forma durante la cottura è un fallimento. Pertanto, l'impasto non deve essere troppo tenero né troppo spesso, ma deve avere una consistenza perfetta, piacevolmente elastica. Per riprodurre tale consistenza con le macchine, Hundred Machinery ha sviluppato le macchine per la formatura dei dumpling, serie HM-7, per la produzione automatica dei dumpling.

Informazioni sulla macchina per dumpling colorati

La serie HM-7 sono macchine per la formatura di dumpling progettate per gyoza, turnover e la produzione di pasta e torte ripiene. HM-777 è una macchina multifunzionale per il riempimento e la formatura, che può garantire una produzione stabile e in grande quantità. Per coloro che cercano la finitura delicata dell'impasto per dumpling, abbiamo HM-717, un tipo di avvolgitore per fogli per dumpling. Il metodo innovativo di formatura conserva la consistenza masticabile dell'impasto, simile ai dumpling fatti a mano. In base alle vostre esigenze, non solo possiamo personalizzare stampi e macchine per la configurazione della linea di produzione, ma anche personalizzare il prodotto alimentare che desiderate produrre. Per ulteriori informazioni sulla macchina per la formatura di dumpling con design decorativo, vi preghiamo di contattarci tramite modulo di richiesta o email.