Изготовленные из недрожжевого теста, круглые раскатанные обертки складываются и закрываются, нажимая на края, образуя красивые складки, похожие на оборки. Помимо узоров складывания, разнообразие цвета дамплингов и гёзы также варьируется. Естественно окрашенное фруктами и овощами, тесто дополняется пюре из моркови, капусты или шпината. Окрашенная обертка дамплинга привлекает внимание и обогащает питательными веществами. Цветные дамплинги являются отличной кухней для празднования во время Лунного Нового года. Хороший кусок обертки дамплинга должен быть достаточно тонким и эластичным, чтобы вместить начинку. Дамплинг, который не сохраняет свою форму во время варки, считается неудачным. Поэтому обертка не должна быть слишком нежной и не должна быть слишком толстой, а должна иметь идеальную текстуру, которая приятно жуется. Для воспроизведения такой текстуры с помощью машин Hundred Machinery разработала машины для формования дамплингов, серия HM-7, для автоматического производства дамплингов.
Серия HM-7 представляет собой машины для формования пельменей, предназначенные для изготовления гёза, пирожков и начиненных пирогов. HM-777 - универсальная машина для наполнения и формования, способная обеспечить стабильное и массовое производство. Для тех, кто ценит тонкую текстуру теста для пельменей, у нас есть листовая обертка для пельменей HM-717. Инновационный метод формования сохраняет жевательную текстуру теста, похожую на ручные пельмени. В зависимости от ваших потребностей мы не только можем настроить формы и машины для конфигурации производственной линии, но и настроить производство продукта питания, который вы хотите производить. Для получения дополнительной информации о машине для формования пельменей с декоративным дизайном, пожалуйста, свяжитесь с нами через форму запроса или по электронной почте.