Название "Эмпанада" буквально определяет эту кухню Латинской Америки и Филиппин. "Эмпанадо", как переводится с испанского, означает обернутый или покрытый хлебом. Изготовленная из теста, которое покрывает начинку, эмпанада может содержать мясо, сыр, кукурузу или другие ингредиенты, которые различаются от культуры к культуре. Похожая на пирожки, эмпанада, будь то запеченная или жареная, напоминает корнуолльский пастет из Великобритании, гужию из Индии, кальцоне из Испании или пирожки из России. Эмпанада больше похожа на тип еды, чем на кухню какой-то конкретной культуры. То есть вариации эмпанады готовятся в разных регионах и называются разными именами. Например, в Белизе эмпанаду называют "панаде", это вид эмпанады с тестом из кукурузной муки и начинкой из рыбы. Панаде обычно подают с капустой или соусами сальсы. С другой стороны, 'Мпанатигги' - это сицилийская эмпанада, в которой начинка из миндальных орехов, грецких орехов, шоколада, сахара, корицы, гвоздики и мелко нарезанного мяса.
HM-777 - это универсальная машина для наполнения и формовки крупных начиненных продуктов, включая эмпанады, панцеротти, чебуреки, пирожки, хушууры и другие. Кроме того, она может обеспечивать стабильное и массовое производство с помощью специальных форм и разработанного экструзионного устройства. В зависимости от ваших потребностей мы можем настроить не только вашу машину для конфигурации производственной линии, но также предоставить услуги по индивидуальной настройке форм и разработке рецептуры продукта, который вы хотите производить. Для получения дополнительной информации о машине для формовки эмпанады, пожалуйста, свяжитесь с нами через форму запроса или по электронной почте.