Nazwa "Empanada" dosłownie definiuje tę kuchnię Ameryki Łacińskiej i Filipin. "Zapieczone w chlebie", jak zostało przetłumaczone z hiszpańskiego, oznacza zawinięte lub pokryte chlebem. Wykonana z ciasta pokrytego nadzieniem, empanada zawiera mięso, ser, kukurydzę lub inne składniki, które różnią się w zależności od kultury. Przypominając przekąski w postaci zawijanych pierożków, empanada pieczona lub smażona jest podobna do kornwalijskiego pasty z Wielkiej Brytanii, indyjskiej gujii, hiszpańskiego calzone czy rosyjskich pirożków. Empanada jest raczej rodzajem jedzenia niż specyficzną kuchnią kulturową. Oznacza to, że w różnych regionach przygotowuje się różne warianty empanady, które noszą różne nazwy. Na przykład w Belize empanada nazywa się panade, rodzaj empanady z ciastem kukurydzianym i nadzieniem z ryby. Panade zazwyczaj podaje się z sosem z kapusty lub salsy. Z kolei 'Mpanatigghi to sycylijska empanada, wypełniona migdałami, orzechami włoskimi, czekoladą, cukrem, cynamonem, goździkami i mieloną wołowiną.
HM-777 to wszechstronna maszyna do wypełniania i formowania większych wypełnionych potraw, w tym empanada, Panzerott, Chebureki, Pirozhki, Khuushuur i inne. Ponadto może zapewnić stabilną i masową produkcję dzięki specjalnym formom i zaprojektowanemu zasilaczowi ekstrudującemu. Zgodnie z Twoimi potrzebami, możemy nie tylko dostosować Twoją maszynę do konfiguracji linii produkcyjnej, ale także dostosować formy i formułowanie produktu spożywczego, który chcesz produkować. Aby uzyskać więcej informacji na temat maszyny do formowania empanada, prosimy o kontakt za pośrednictwem formularza zapytania lub e-maila.