О кальцоне

Кальцоне, также известный как складной пицца или карман пиццы, это запеченный переворот из Италии. Как и гласит его название, в кальцоне содержатся начинки, аналогичные начинкам для пиццы, и тесто, подобное тесту для пиццы. Ветчина, салями, анчоусы, помидоры, лук, оливки и, конечно же, все виды сыра являются обычными ингредиентами кальцоне. Следовательно, различия в начинке в основном зависят от региональных различий в начинках для пиццы. Что касается теста для пиццы, перед выпеканием обычно на поверхность кальцоне наносят яичную подкраску. Корка будет покрыта блестящим золотистым хрустом, что делает кальцоне неотразимой закуской.

О машине для кальцоне

HM-777 - это многофункциональная машина для наполнения и формовки крупных начиненных продуктов, включая эмпанадас, панцеротты, чебуреки, пирожки, хушуур и другие. Более того, она может обеспечивать стабильное и массовое производство с использованием специальных форм и специально разработанных экструзионных устройств. В соответствии с вашими потребностями, мы можем не только настроить вашу машину для конфигурации производственной линии, но и предоставить индивидуальное оформление форм и разработку формулы продукта, который вы хотите производить. Для получения дополнительной информации о машине для формовки кальцоне, пожалуйста, свяжитесь с нами через форму запроса или по электронной почте.