หมวดอาหาร

คัลโซเน

คาลโซนีหรือที่รู้จักกันในนามของพิซซ่าพ็อกเก็ต เป็นขนมปังที่อบมาจากประเทศอิตาลี อย่างที่ชื่อนั้นบอก คาลโซนีมีส่วนผสมที่คล้ายกับท็อปปิ้งของพิซซ่าและเปลือกที่คล้ายกับแป้งพิซซ่า แฮม ซาลามี ปลาแอนชูวี่ มะเขือเทศ หอมใหญ่ มะนาว และแน่นอน ทุกชนิดของชีสเป็นส่วนประกอบของคาลโซนีที่พบได้บ่อย ดังนั้นความแตกต่างของส่วนผสมในพิซซ่านั้นพื้นฐานมาจากความแตกต่างทางภูมิภาคของการตกแต่งพิซซ่า ส่วนเปลือกแป้งพิซซ่า การใช้ไข่ทาบนผิวคาลโซนีก่อนอบเป็นสิ่งที่สามารถพบเห็นได้บ่อย จะทำให้เป็นชั้นหน้าที่มีลักษณะสีทองคลุ้งและกรอบ ซึ่งทำให้คาลโซนีเป็นขนมวุ้นวิ้งที่คุณจะไม่สามารถทนได้

เกี่ยวกับเครื่อง Calzone

HM-777 เป็นเครื่องฟอร์มและเติมสำหรับอาหารที่ใหญ่กว่า ซึ่งรวมถึงเอมพานาดา ปันซีโรตต์ เชบูเรคี้ ปีโรจกี คูชูอูร์ และอื่น ๆ อีกหลายชนิด นอกจากนี้ยังสามารถให้การผลิตที่เสถียรและมวลมากด้วยแม่พิมพ์พิเศษและการเติมน้ำตาลที่ออกแบบมาเป็นพิเศษ ตามความต้องการของคุณเราไม่เพียงแต่สามารถปรับแต่งเครื่องของคุณสำหรับการกำหนดรูปแบบของเส้นผลิต แต่เรายังให้การปรับแต่งแม่พิมพ์และการจัดสรรสูตรอาหารที่คุณต้องการผลิต