calzone

Calzone, juga dikenal sebagai pizza lipat atau kantong pizza, adalah pastry panggang dari Italia. Seperti namanya yang menggambarkan pizza yang dilipat, calzone mengandung isian yang mirip dengan topping pizza dan kulitnya seperti adonan pizza. Ham, salami, anchovy, tomat, bawang, zaitun, dan tentu saja segala jenis keju adalah bahan umum dalam calzone. Oleh karena itu, perbedaan dalam isian secara dasarnya adalah perbedaan regional dari topping pizza. Mengenai kulit adonan pizza, umumnya dilakukan olesan telur di permukaan calzone sebelum dipanggang. Kulitnya akan dilapisi dengan renyah berwarna keemasan yang menggiurkan, menjadikan calzone sebagai camilan yang sulit untuk dilewatkan.

Tentang Mesin Calzone

HM-777 adalah mesin pengisi dan pembentuk serbaguna untuk makanan berisi besar, termasuk empanada, Panzerott, Chebureki, Pirozhki, Khuushuur, dan lain-lain. Selain itu, mesin ini dapat memberikan produksi yang stabil dan massal dengan cetakan khusus dan pengumpan ekstrusi yang dirancang. Sesuai dengan kebutuhan Anda, kami tidak hanya dapat menyesuaikan mesin Anda untuk konfigurasi jalur produksi, tetapi juga menyediakan penyesuaian cetakan dan formulasi produk makanan yang Anda ingin produksi. Untuk informasi lebih lanjut tentang mesin pembentuk calzone, silakan hubungi kami melalui formulir pertanyaan atau email.