"Puff" adalah dumpling kecil yang terbuat dari berbagai jenis isian. Dipanggang atau digoreng, kulitnya dilipat untuk membungkus isian seperti turnover atau empanada, pastry panggang terkenal di Amerika Latin. Sebagai camilan umum di Malaysia, Singapura, Hong Kong, dan Asia Tenggara, curry puff memiliki beragam isian. Curry puff biasanya terbuat dari daging ayam atau sapi, bubuk kari, bawang, dan kentang. Meskipun bahan dan rasa curry puff bervariasi dari satu daerah ke daerah lainnya. Di Indonesia, curry puff tidak mengandung kari tetapi berisi daging, sayuran, mie bihun atau telur, mirip dengan turnovers bawang bawang putih. Di Malaysia, curry puffs diisi dengan telur rebus atau sarden dan disajikan dengan saus cabe manis. Selain kari, rasa lain yang umum termasuk telur, rempah-rempah, sayuran, daging atau ikan, atau isi manis seperti ubi. Namun, di antara semua variasi tersebut, curry puff adalah yang paling populer.
Seri HM-7 adalah mesin pembentuk dumpling yang dirancang untuk gyoza, turnover, pastry isi, dan pembuatan pie. HM-777 adalah mesin pengisian dan pembentukan serbaguna, yang dapat menyediakan produksi yang stabil dan massal. Sesuai dengan kebutuhan Anda, kami tidak hanya dapat menyesuaikan cetakan dan mesin untuk konfigurasi jalur produksi, tetapi juga menyesuaikan produk makanan yang ingin Anda produksi. Untuk informasi lebih lanjut tentang mesin pembentuk curry puff, silakan hubungi kami melalui formulir pertanyaan atau email.