Empanadilla de curry

Un "puff" es un pequeño dumpling hecho con todo tipo de rellenos. Ya sea horneado o frito, la masa se dobla para envolver el relleno como un turnover o una empanada, un famoso pastel horneado en América Latina. Como un aperitivo común en Malasia, Singapur, Hong Kong y el sudeste asiático, el curry puff tiene una gran variedad de rellenos. Por lo general, el curry puff está hecho de pollo o carne de res, polvo de curry, cebollas y papas. Aunque los ingredientes y sabores del curry puff varían de una región a otra. En Indonesia, un curry puff no contiene curry pero sí carnes, vegetales, fideos de arroz vermicelli o huevos, similar a los turnovers de Ajo Chino. En Malasia, los curry puffs están rellenos de huevos hervidos o sardinas y se sirven con salsa de chili dulce. Además del curry, otros sabores comunes incluyen huevos, especias, vegetales, carnes o pescado, o rellenos dulces como el ñame. Sin embargo, entre todas estas variedades, el curry puff es el más popular.

Acerca de la máquina para hacer curry puff

La serie HM-7 son máquinas formadoras de dumplings diseñadas para hacer gyoza, turnover y pasteles rellenos. La HM-777 es una máquina multipropósito de llenado y formación que puede proporcionar una producción estable y masiva. Según sus necesidades, no solo podemos personalizar los moldes y la máquina para la configuración de la línea de producción, sino también personalizar el producto alimenticio que desea producir. Para obtener más información sobre la máquina formadora de curry puff, contáctenos a través del formulario de consulta o por correo electrónico.