Pastel de Curry

Um "puff" é um pequeno dumpling feito com todos os tipos de recheios. Assado ou frito, a massa é dobrada para envolver o recheio como uma turnover ou uma empanada, um famoso pastel assado na América Latina. Como um lanche comum na Malásia, Singapura, Hong Kong e no Sudeste Asiático, o curry puff tem uma grande variedade de recheios. Um curry puff é geralmente feito de frango ou carne bovina, pó de curry, cebolas e batatas. Embora os ingredientes e sabores do curry puff variem de região para região. Na Indonésia, um curry puff não contém curry, mas carnes, vegetais, macarrão de arroz ou ovos, semelhante a turnovers de alho-poró. Na Malásia, os curry puffs são recheados com ovos cozidos ou sardinhas e servidos com molho de pimenta doce. Além do curry, outros sabores comuns incluem ovos, especiarias, vegetais, carnes ou peixes, ou recheios doces como inhame. No entanto, entre todas essas variedades, o curry puff é o mais popular.

Sobre a Máquina de Curry Puff

A série HM-7 são máquinas formadoras de dumplings projetadas para fazer gyozas, turnovers, e pastéis e tortas recheados. O HM-777 é uma máquina multifuncional de enchimento e formação, que pode proporcionar produção estável e em massa. De acordo com suas necessidades, não só podemos personalizar os moldes e a máquina para a configuração da linha de produção, mas também personalizar o produto alimentício que você deseja produzir. Para mais informações sobre a máquina formadora de curry puff, entre em contato conosco através do formulário de consulta ou por e-mail.