Close

О модаке

Модак — популярное индийское сладкое блюдо. Считается, что модак — любимая еда бога Ганеши, поэтому она подается в ритуалах и поклонении. Это сладкое блюдо в виде пельменя состоит из тестовой оболочки и сладкой начинки. Начинка делается из свежеизмельченного кокоса и джаггери, а оболочка из рисовой муки с добавлением кхоя (индийского творога), индийского творога или майды (очищенной пшеничной муки). Модак подают с горячим маслом гхи и может быть жареным или приготовленным на пару. Недавно в модак начали добавлять новые начинки, такие как шоколад и измельченные орехи.

О модаке
О машине для изготовления модак

HM-168 — это автоматическая машина для наполнения и формовки, которая эффективна для производства жареных таро-шариков. Помимо высокой производительности, HM-168 совместима с двойным фидером для наполнения (настольным/автономным), фидером для начинки из варенья, фидером для твердой начинки, буншаттером, округлителем и формовщиком и др. Эффективно можно производить крокеты, бургерные котлеты, фрикадельки, аранчини, коксинья, шотландское яйцо, киббе/кубба, пызы, шарики из сурими, фалафель и кнедли. Что касается сладостей и десертов, то HM-88, HM-168, HM-268 и HM-588 могут производить высококачественные мочи, ладду, маамул, печенье, бисквит, булочки и все виды начиненной пищи. Кроме того, компания Hundred Machinery разработала HM-102 3D Food Shaper, который способен формировать узор складок модак в течение одной секунды. Для получения дополнительной информации о машине для модака, пожалуйста, свяжитесь с нами через форму запроса или по электронной почте.


Оборудование, которое может производить продукт О модаке

Автоматическая машина для обвалки (высокоскоростной тип)
Youtube
HM-168

Автоматическая машина для обвалки (высокоскоростной тип)

Автоматическая машина для наделки
Youtube
HM-588

Автоматическая машина для наделки

Автоматическая машина для формовки
Youtube
HM-88

Автоматическая машина для формовки

Восстановленная машина Rheon для энкрустации
Youtube
KN111

Восстановленная машина Rheon для энкрустации

Восстановленная формовочная машина Rheon
Youtube
KN120

Восстановленная формовочная машина Rheon

Восстановленная машина Rheon для накладывания начинки
Youtube
KN500

Восстановленная машина Rheon для накладывания начинки

Восстановленная машина Rheon для накладывания начинки
Youtube
KN135

Восстановленная машина Rheon для накладывания начинки

Популярные страны продаж

Колонка запроса