मोड़क एक प्रसिद्ध भारतीय मिठाई है। माना जाता है कि मोड़क भगवान गणेश का पसंदीदा भोजन है और इसलिए यह आदर्शित करने और पूजा में प्रस्तुत किया जाता है। यह दमपुक्त भावनात्मक मिठाई में एक आटे के व्रेपर और मिठे भरवां होता है। भराव में ताजगी से ग्रेटेड नारियल और गुड़ होता है, जबकि व्रेपर चावल के आटे में खोया, भारतीय पनीर या मैदा, रिफाइंड गेहूं के आटे के साथ बनाया जाता है। गरम घी के साथ परोसा जाता है, मोड़क को तला या भापा जा सकता है। चॉकलेट और ग्राउंड नट्स जैसे नए भरवां भी भरे जाते हैं।
एचएम-168 एक स्वचालित भरने और रूपण मशीन है जो फ्राइड तरो बॉल बनाने के लिए कारगर है। उच्च क्षमता के अलावा, एचएम-168 डबल फिलिंग फीडर (डेस्कटॉप / स्टैंडअलोन), जैम फिलिंग फीडर, सॉलिड फिलिंग फीडर, बन शटर, राउंडर और मोल्डर, और इत्यादि के साथ संगत है। प्रभावी रूप से, आप क्रोकेट, बर्गर पैटी, मीटबॉल, अरांचिनी, कॉक्सिन्हा, स्कॉच अंडा, किबेह / कुब्बा, पिज़ी, सुरिमी बॉल, फलाफेल और क्नोडेल बना सकते हैं। मिठाई और डिजर्ट्स के मामले में, एचएम-88, एचएम-168, एचएम-268 और एचएम-588 उच्च गुणवत्ता वाले मोची, लड्डू, मामूल, कुकी, बिस्किट, ब्रेड रोल और सभी प्रकार के भरवां खाद्य उत्पाद बना सकते हैं। इसके अतिरिक्त, हंड्रेड मशीनरी ने एचएम-102 3डी फूड शेपर विकसित किया है जो मोडक के फोल्डिंग पैटर्न को एक सेकंड में बना सकता है। मोडक मशीन के बारे में अधिक जानकारी के लिए, कृपया हमसे जांच पर संपर्क करें या ईमेल भेजें।