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बीन पेस्ट बन
बीजिंग और तिआनजिन से निकली पारंपरिक डिम सम, भापी बीन पेस्ट बन, बीन पेस्ट से भरी होती है। पारंपरिक लाल बीन की फिलिंग के अलावा, मार्केट की पसंद के अनुसार सेसम पेस्ट, लोटस सीड, जमी हुई मीठी आलू और अन्य सामग्री भी व्यापक रूप से प्रयुक्त की जाती हैं। बीन पेस्ट बन की रचनात्मकता केवल सामग्री या उपस्थिति पर सीमित नहीं है। गोले आकार के आधार पर, शेफ्स ने बीन पेस्ट बन को किंग फिशर, पांडा, खरगोश या कार्टून के पात्र में बना दिया है, जिससे डिजर्ट को और भी आकर्षक बनाया गया है।
एचएम-868 एक बहुउद्देशीय भरवां ब्रेड प्रसंस्करण मशीन है जो भापी रोटी और भापी बन के निर्माण के लिए है। चीनी भापी बन के अलावा, एचएम-868 सीधे आटे, पुराने आटे और स्पंज से बने बेकरी फ़ूड्स का निर्माण कर सकता है। आटे की लचीलापन को बनाए रखने के लिए, एचएम-868 ने आटे को समतल करने के लिए तीन-चरणीय रोलिंग प्रक्रिया अपनाई है। फिर, आटे को उचित मोटाई में रोल किया जाएगा, और फिर रोलिंग पिन द्वारा वॉरपिंग पर निकाले फिलिंग को बाँधा जाएगा। इसके अलावा, त्वचा और भरने के वजन, आकार, और अनुपात समायोज्य हैं। अंत में, भरे हुए रोल इन्क्रस्टिंग शटर द्वारा गोल और बन्स में रूपांतरित हो जाएंगे। वैकल्पिक कटर, मोल्ड्स और डिटैचेबल फिलिंग फीडर के साथ, एचएम-868 वीगन बन्स, भापी रोटी (मंटो), और बतख बन्स, बाओ बन्स (गुआ बाओ), भापी सिल्क रोल, बिस्किट स्टिक्स आदि बना सकता है। अधिक जानकारी के लिए भापी बीन पेस्ट बन (डौ शा बाओ) मशीन के बारे में, कृपया हमसे प्रश्न पत्र या ईमेल के माध्यम से संपर्क करें।
