Close
Πολυεπιφανειακή μηχανή ψωμιού
Πολυεπιφανειακή μηχανή ψωμιού
Μοντέλο:HM-868

Πολυεπιφανειακή μηχανή ψωμιού

Το HM-868 είναι μια πολυθρόνα μηχανή επεξεργασίας γεμιστής ψωμιού για την παραγωγή ψωμιού και πεπλασμένου ψωμιού. Πέρα από τα κινέζικα παραδοσιακά ψωμάκια, το HM-868 μπορεί να φτιάξει και άλλα αρτοσκευάσματα όπως αρτοσκευάσματα με άμεση ζύμη, παλιά ζύμη και σφουγγάρι. Για να διατηρήσει την ελαστικότητα της ζύμης, το HM-868 προσαρμόζει ένα τριστάδιο διαδικασίας κύλισης για να κυλήσει τη ζύμη επίπεδη. Στη συνέχεια, η ζύμη θα κυληθεί σε κατάλληλο πάχος και θα τυλιχθεί με το γέμισμα που εκχυλίζεται στην ζύμη με έναν κύλινδρο. Επιπλέον, το βάρος, το μέγεθος και η αναλογία της ζύμης και του γέμισης είναι ρυθμιζόμενα. Τέλος, ο γεμισμένος κύλινδρος θα μετατραπεί σε μπάλες και ψωμάκια με ένα μηχανισμό επένδυσης. Με τον προαιρετικό κόφτη, καλούπια και αποσπώμενο τροφοδοτικό γεμιστικό, το HM-868 μπορεί να φτιάξει βεγγανικά ψωμάκια, ατμομάγειρος (mantou), παπιάς παραδοσιακά ψωμάκια, παραδοσιακά ψωμάκια (gua bao), ατμομάγειρος σικαλίδι, κροκέτα μπισκότων και άλλα. Επιπλέον, το HM-868 μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως ημιαυτόματη μηχανή παραγωγής παραδοσιακών επιπλέον ψωμιού. Μετά την κοπή της κυλινδροποιημένης ζύμης σε μακριές ροδέλες με κατακόρυφο κόφτη, οι χρήστες μπορούν να δώσουν σχήμα στα γεμισμένα ρολά σε μπαγκέλια, ντόνατ και ψωμί με πράσινο. Εύκολο στη χρήση, απλό στο καθάρισμα και την τοποθέτηση, το HM-868 είναι αποτελεσματικό, εύκολο στη χρήση και υγιεινό.

Βίντεο

Χαρακτηριστικό

Προδιαγραφή

Τροφή που μπορεί να παραχθεί

Frozen Foods: Κινεζικό ψωμάκι ατμού, Ψωμάκι κρέατος, Γλυκό ψωμάκι, Ψωμάκι με πάστα φασολιών, Ψωμάκι με μπάρμπεκιου χοιρινό, Ατμομάγειρος ψωμί (Mantou), Ψωμάκι πάπιας / ψωμί bao (Gua Bao), Ατμομάγειρος μεταξωτή ρολό, Μπισκότο καλαμάρι, Γκρισίνι, Γεμιστό μπέγκελ, Γεμιστό ντόνατ, Πίτα με κρεμμύδι, Παράτα και περισσότερα

Features:

  • Τρισταδιακή διαδικασία κύλισης και 9 περιστρεφόμενοι κύλινδροι για την ομαλή επίπεδη κύλιση της ζύμης
  • Μέθοδος διαμόρφωσης με τυλίγματα ρόλου, διατηρώντας την υφή της ζύμης
  • Προαιρετικές συσκευές για διαφορετικά προϊόντα, όπως ψωμάκια πάπιας, ατμομάγειρος μεταξωτή ρολό και vegan ψωμάκι
  • Αποσπώμενο ανεξάρτητο τροφοδοτικό γεμιστήριο
  • Χρήστης-φιλικό, αποδοτικό και υγιεινό
  • Ανεξάρτητη μονάδα επενδυτικής μονάδας EU-70L για προϊόντα ζαχαροπλαστικής

 

  • Χωρητικότητα: Βαο (κινεζικό ψωμάκι ατμού) 600 ~ 4.000 τεμάχια/ώρα, Μαντού (ατμομάγειρος ψωμί) 600 ~ 1.200 τεμάχια/ώρα
  • Βάρος προϊόντος: Βαο 30 ~ 150 γρ, Μαντού 10 ~ 600 γρ
  • Διαστάσεις (Τυπικές): 4.200mm (Μ) x 1.300mm (Π) x 1.750mm (Υ)
  • Διαστάσεις (Προαιρετικές): 5.230mm (Μ) x 1.300mm (Π) x 1.750mm (Υ)
  • Βάρος μηχανής: 900 kg
  • Παροχή Ρεύματος: Τριφασικό, 220V, 3.75KW

Στήλη Ερωτήματος