Machine à pain polyvalente

HM-868 est une machine de traitement polyvalente pour la fabrication de pain et de baozi. En plus du baozi chinois, des produits de boulangerie à base de pâte directe, de pâte ancienne et de pâte éponge peuvent être fabriqués par HM-868. Pour préserver l'élasticité de la pâte, HM-868 a adapté un processus de roulage en trois étapes pour aplatir la pâte. Ensuite, la pâte sera roulée à une épaisseur appropriée, puis enveloppée autour de la garniture extrudée sur la feuille de pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. De plus, le poids, la taille et la proportion de la peau et de la garniture sont ajustables. Enfin, le rouleau rempli sera formé en boules et en buns par un obturateur d'incrustation. Avec un coupeur, des moules et un alimentateur de garniture détachables en option, HM-868 peut fabriquer des baozi végétaliens, des pains à la vapeur (mantou) et des baozi au canard, des bao buns (gua bao), des rouleaux de soie à la vapeur, des bâtonnets de biscuit, et plus encore. De plus, HM-868 peut également servir de machine semi-automatique pour paratha pour la fabrication de pain plat à la ciboulette. Après avoir coupé la pâte roulée en longs rouleaux à l'aide d'un coupeur vertical, les utilisateurs peuvent façonner les rouleaux garnis en bagels, beignets et pain plat à la ciboulette à la main. Facile à utiliser, simple à nettoyer et à assembler, HM-868 est efficace, convivial et hygiénique.

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Aliments surgelés : Baozi chinois, baozi à la viande, baozi sucré, baozi à la pâte de haricots, baozi au porc barbecue, pain à la vapeur (mantou), baozi au canard / baozi gua bao, lụa hấp, bâtonnets de biscuit, grissini, bagel farci, beignet farci, pain plat à la ciboulette et plus encore. Caractéristiques :

Processus de roulage en trois étapes et 9 rouleaux rotatifs pour aplatir progressivement la pâte
Méthode de formation d'enveloppe de rouleau, préservant la texture de la pâte.
Dispositifs optionnels pour des produits variés, comme le baozi au canard, le lụa hấp et le baozi végétalien.
Alimentateur de garniture indépendant amovible
Convivialité, efficacité et hygiène
Unité d'encroûtage indépendante EU-70L pour les produits de pâtisserie

Capacité : Bao (boulette vapeur) 600 ~ 4,000 pièces/heure, Mantou (pain vapeur) 600 ~ 1,200 pièces/heure

Poids du produit : Bao 30 ~ 150 g, Mantou 10 ~ 600 g

Dimensions (Standard) : 4,200 mm (L) x 1,300 mm (l) x 1,750 mm (H)

Dimensions (Optionnelles) : 5,230 mm (L) x 1,300 mm (l) x 1,750 mm (H)

Poids de la machine : 900 kg

Alimentation électrique : 3 phases, 220V, 3.75KW