Macchina per il pane multipurpose

HM-868 è una macchina multifunzione per la lavorazione di pane ripieno, utilizzata per la produzione di pane al vapore e panini al vapore. Oltre ai panini al vapore cinesi, HM-868 può realizzare prodotti da forno a base di impasti diretti, impasti vecchi e spugne. Per preservare l'elasticità dell'impasto, HM-868 utilizza un processo di laminazione a tre fasi per appiattire l'impasto. Successivamente, l'impasto viene laminato alla giusta spessore e avvolge il ripieno estruso sulla pasta con un mattarello. Inoltre, è possibile regolare il peso, le dimensioni e la proporzione della pasta e del ripieno. Infine, il rotolo riempito viene trasformato in palline e panini utilizzando un dispositivo di incrostazione. Con taglierine, stampi e un alimentatore di ripieno removibile opzionali, HM-868 può produrre panini vegani, pane al vapore (mantou), panini all'anatra, panini bao (gua bao), rotoli di seta al vapore, bastoncini di biscotto e altro ancora. Inoltre, HM-868 può fungere da macchina semiautomatica per il paratha per la produzione di pane piatto con cipollotto. Dopo aver tagliato l'impasto laminato in lunghe strisce con un tagliapasta verticale, gli utenti possono modellare a mano i rotoli ripieni in bagel, ciambelle e pane piatto con cipollotto. Facile da usare, semplice da pulire e montare, HM-868 è efficiente, facile da usare e igienico.

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Frozen Foods: Panino al vapore cinese, Panino alla carne, Panino dolce, Panino alla pasta di fagioli, Panino al maiale alla griglia, Pane al vapore (Mantou), Panino all'anatra/panino bao (Gua Bao), Rotolo di seta al vapore, Bastoncini di biscotto, Grissini, Bagel ripieno, Ciambella ripiena, Pane piatto con cipollotto, Paratha e altro ancora.

Features:

Processo di laminazione a tre fasi e 9 rulli rotanti per appiattire gradualmente l'impasto
Metodo di formatura avvolgente con rullo, che preserva la texture dell'impasto
Dispositivi opzionali per prodotti diversificati, come panino all'anatra, rotolo di seta al vapore e panino vegano
Alimentatore di riempimento indipendente e removibile
Facile da usare, efficiente e igienico
Unità di incrostazione indipendente EU-70L per prodotti di pasticceria

Capacità: Bao (panino al vapore) 600 ~ 4.000 pezzi/ora, Mantou (pane al vapore) 600 ~ 1.200 pezzi/ora
Peso del prodotto: Bao 30 ~ 150 g, Mantou 10 ~ 600 g
Dimensioni (Standard): 4.200 mm (L) x 1.300 mm (L) x 1.750 mm (H)
Dimensioni (Opzionale): 5.230 mm (L) x 1.300 mm (L) x 1.750 mm (H)
Peso della macchina: 900 kg
Alimentazione: Trifase, 220V, 3,75 kW