Una variante del bao al vapore con pasta di fagioli e del bao ai semi di loto, lo Shou Tao bao è realizzato per assomigliare a una pesca. Lo Shou Tao, simbolo di longevità e salute, è considerato un regalo di compleanno per gli dei. Pertanto, lo Shou Tao Bao è sempre stato un dolce tradizionale per venerazioni e festival. Il bao al vapore a forma di tartaruga, un bao al vapore ovale con ripieni dolci come pasta di fagioli rossi, pasta di fagioli mungo o polvere di arachidi. Simile allo Shou Tao Bao, il bao al vapore a forma di tartaruga rappresenta longevità e salute. In occasioni come cerimonie, Capodanno lunare, venerazioni degli dei e degli antenati, lo Shou Tao e il bao al vapore a forma di tartaruga sono forniture indispensabili.
HM-868 è una macchina multifunzionale per la lavorazione di pane ripieno per la produzione di pane al vapore e baozi. Oltre ai baozi cinesi, con HM-868 è possibile preparare alimenti da forno realizzati con impasto diretto, impasto vecchio e lievitazione. Per preservare l'elasticità dell'impasto, HM-868 utilizza un processo di laminazione a tre fasi per stendere l'impasto. Successivamente, l'impasto viene laminato fino a raggiungere lo spessore desiderato e quindi avvolge il ripieno estruso sulla pasta con un matterello. Inoltre, è possibile regolare il peso, le dimensioni e la proporzione della pasta e del ripieno. Infine, il rotolo riempito viene formato in palline e panini mediante un dispositivo di chiusura. Con opzionale taglierina, stampi e un alimentatore di ripieno staccabile, HM-868 può produrre panini vegani, mantou (pane al vapore cinese) e panini di anatra, bao (bao bao), rotoli di seta al vapore, bastoncini biscotto e altro ancora. Per ulteriori informazioni sulla macchina personalizzata per la produzione di mantou, vi preghiamo di contattarci tramite il modulo di richiesta o via email.