Geformtes gedämpftes Brötchen

Eine Variante des gedämpften Bohnenpaste-Baos und des Lotus-Samen-Baos, Shou Tao Bao, ist so gemacht, dass es wie ein Pfirsich aussieht. Shou Tao, das Langlebigkeit und Gesundheit symbolisiert, gilt als Geburtstagsgeschenk für Götter. Daher ist Shou Tao Bao schon immer ein traditionelles Dessert für Verehrungen und Feste gewesen. Gedämpftes Schildkröten-Bao, ein ovalförmiges gedämpftes Bao mit süßen Füllungen wie rote Bohnenpaste, Mungbohnenpaste oder Erdnusspulver. Ähnlich wie Shou Tao Bao repräsentiert gedämpftes Schildkröten-Bao Langlebigkeit und Gesundheit. Bei Anlässen wie Zeremonien, dem Mondneujahr, der Verehrung von Göttern und Vorfahren sind Shou Tao und gedämpftes Schildkröten-Bao unverzichtbare Vorräte.

Über die geformte Dampfbrötchen-Maschine

HM-868 ist eine Mehrzweckmaschine zur Verarbeitung von gefülltem Brot für die Herstellung von gedämpftem Brot und gedämpften Brötchen. Neben chinesischen gedämpften Brötchen können Backwaren aus direkt hergestelltem Teig, altem Teig und Vorteig mit HM-868 hergestellt werden. Um die Elastizität des Teigs zu bewahren, verwendet HM-868 einen dreistufigen Walzprozess, um den Teig flach zu walzen. Anschließend wird der Teig auf die gewünschte Dicke ausgerollt und dann wird die Füllung, die auf den Teigling extrudiert wurde, mit einem Nudelholz eingewickelt. Außerdem sind das Gewicht, die Größe und das Verhältnis von Teighaut und Füllung einstellbar. Schließlich werden die gefüllten Rollen durch eine verschließbare Abdeckung zu Bällen und Brötchen geformt. Mit optionalen Schneidern, Formen und einem abnehmbaren Füllungsförderer kann HM-868 vegane Brötchen, gedämpftes Brot (Mantou) und Entenbrötchen, Bao-Brötchen (Gua Bao), gedämpfte Seidenrolle, Keksstäbchen und mehr herstellen. Für weitere Informationen über die maßgeschneiderte gedämpfte Brötchen (Mantou) Maschine kontaktieren Sie uns bitte über das Anfrageformular oder per E-Mail.