Τα γεμιστά ατμιστά ψωμάκια είναι φτιαγμένα από ζυμωμένη ζύμη, γεμιστά με αλμυρά και γλυκά γέμιση. Τα ατμιστά ψωμάκια μπορούν να γεμιστούν με ψιλοκομμένο ή τριμμένο κρέας, λαχανικά, σησαμένιο σπόρο, πάστα φασολιών και άλλα. Το ψωμάκι με κρέας είναι πάντα η πρώτη επιλογή όταν πρόκειται για γεμιστά ατμιστά ψωμάκια. Ως το πιο εμβληματικό ατμιστό ψωμάκι, το ψωμάκι με κρέας προσφέρει την τέλεια ισορροπία από μαλακή και υγρή γέμιση από τον χυμώδη τριμμένο κρέας και καλά ζυμωμένη ζύμη. Αυτή η απλή αλλά νόστιμη κουζίνα κέρδισε τις καρδιές των λάτρεις της γαστρονομίας σε όλο τον κόσμο. Χάρη στην αυτόματη παραγωγή των ατμιστών ψωμάκιων με κρέας, είναι διαθέσιμα σε σούπερ μάρκετ και καταστήματα τροφίμων παγκοσμίως. Με απλά βήματα, οι πελάτες μπορούν να απολαύσουν ένα ζεστό, τρυφερό και γευστικό ατμιστό ψωμάκι.
Το HM-868 είναι μια πολυσκοπική μηχανή επεξεργασίας γεμιστού ψωμιού για την παραγωγή ατμιστού ψωμιού και ατμιστών ψωμιών. Εκτός από το κινέζικο ατμιστό ψωμί, με το HM-868 μπορούν να παρασκευαστούν αρτοσκευάσματα από άμεσα ζύμωμα, παλιά ζύμη και σφουγγάρι. Για να διατηρηθεί η ελαστικότητα της ζύμης, το HM-868 προσαρμόζει ένα τριστάδιο διαδικασίας κύλισης για να απλώσει τη ζύμη. Στη συνέχεια, η ζύμη θα απλωθεί σε κατάλληλο πάχος και έπειτα θα τυλιχθεί γύρω από τη γέμιση που θα εξαχθεί στο ανακατευτήρα με έναν κυλίνδρο. Επιπλέον, το βάρος, το μέγεθος και η αναλογία του δέρματος και της γέμισης είναι ρυθμιζόμενα. Τέλος, η γεμισμένη ρολό θα διαμορφωθεί σε μπάλες και ψωμάκια με ένα κλείστρο καλύμματος. Με προαιρετικό κόφτη, καλούπια και αποσπώμενο τροφοδότη γέμισης, το HM-868 μπορεί να φτιάξει vegan buns, ατμιστά ψωμιά (mantou) και duck buns, bao buns (gua bao), ατμιστή μεταξωτή ρολό, μπισκότο sticks και άλλα πολλά. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη μηχανή για ατμιστά μπιφτέκια (baozi), παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας μέσω της φόρμας ερωτήματος ή μέσω email.