Μηχάνημα Φόρμας Μπάν - Γκουα Μπάο

Η HM-688 είναι μια μηχανή κινέζικου ατμούμενου μπουν με κρέας, η οποία υιοθετεί τη μέθοδο τυλίγματος και γέμισης, διατηρώντας την αφράτη υφή. Αρχικά, το ζύμωμα πρέπει να τυλιχθεί σε φύλλο ζύμης από αυτόματο πατήτη ζυμωτικής. Στη συνέχεια, το φύλλο θα τοποθετηθεί στον ταινιοειδή μεταφορέα του ζυμώματος HM-688 για περαιτέρω παραγωγή. Το ζύμωμα θα πατηθεί σε κατάλληλο πάχος και στη συνέχεια θα τυλιχθεί με το γέμισμα που απεκτήθη μέσω εξώσεως στο φύλλο από έναν πατητήρι. Επιπλέον, το βάρος, το μέγεθος και η αναλογία του δέρματος και του γέμισης είναι προσαρμόσιμα. Τέλος, ο γεμισμένος κύλινδρος θα διαμορφωθεί σε μπάλες και μπαγκέτες από κρούση. Με το προαιρετικό κόφτη, καλούπια και αποσπώμενο τροφοδοτικό γεμίσματος, η HM-688 μπορεί να κάνει βίγκαν μπαούν, ατμομάγειρες (μαντού) και μπουκάκια πάπιας, μπαού μπουν (gua bao), μπισκότο sticks και περισσότερα. Διατηρώντας την ελαστικότητα του ζυμωτού ζυμώματος, η HM-688 μπορεί επίσης να λειτουργήσει ως μηχανή επεξεργασίας γεμιστού ψωμιού για αλμυρό ψωμί, ψωμί κρεμ, ψωμί κόκκινου φασολιού και περισσότερα. Εύκολο στη χρήση, απλό στον καθαρισμό και τη συναρμολόγηση, η HM-688 είναι αποτελεσματική, φιλική προς τον χρήστη και υγιεινή.

Προσθήκη Στην Ερώτηση

Ερώτηση Τώρα

Βίντεο

Χαρακτηριστικό

Προδιαγραφή

Τροφή που μπορεί να παραχθεί

Επιστροφή στη λίστα

Παγωμένα τρόφιμα: Κινέζικο ψητό ψωμί, Κινέζικο παστίτσιο, Γλυκό ψωμί, Κινέζικο κουλούρι με πάστα από φασόλια, Παστουρμάς, Ατμομάγειρες (μαντού), Κινέζικο ψωμί πάπιας/Κινέζικο μπάο μπάο (Γκουα Μπαο), Μπισκότα sticks, Γκρισίνι και περισσότερα.

Χαρακτηριστικά:

Μέθοδος δημιουργίας με τυλίγματος με ρολό, η οποία διατηρεί την υφή της ζύμης.
Προαιρετικές συσκευές για ποικίλα προϊόντα, όπως κινέζικο κουλούρι με πάπια, ατμομάγειρας μετάξι, και βίγκαν κουλούρι.
Αποσπώμενος ανεξάρτητος τροφοδοτικός γεμισμάτων.
Φιλικό προς τον χρήστη, αποτελεσματικό και υγιεινό.

Χωρητικότητα: Bao (ατμομάγειρας) 600 ~ 4,000 τεμάχια/ώρα, Mantou (ατμομάγειρας) 600 ~ 12,000 τεμάχια/ώρα
Βάρος προϊόντος: Bao 30 ~ 150 g, Mantou 10 ~ 600 g
Διαστάσεις: 3.623mm (Μ) x 680mm (Π) x 1.769mm (Υ)
Βάρος μηχανήματος: 750 kg
Παροχή ηλεκτρικού ρεύματος: 3 φάσεις, 220V, 2.25KW