Macchina per la Formatura di Bun - Gua Bao

HM-688 è una macchina cinese per panini al vapore di carne, che adotta il metodo di arrotolamento e farcitura, preservando così la consistenza soffice. Innanzitutto, l'impasto viene arrotolato in un foglio di involucro mediante un laminatoio automatico per impasti. Successivamente, l'involucro viene posizionato sul nastro trasportatore dell'impasto di HM-688 per ulteriori lavorazioni. L'impasto viene laminato alla giusta spessore e quindi avvolge il ripieno estruso sull'involucro tramite un mattarello. Inoltre, il peso, le dimensioni e la proporzione della pasta e del ripieno sono regolabili. Infine, il rotolo riempito viene formato in palline e panini mediante un'apertura per la crosta. Con taglierine opzionali, stampi e un alimentatore di riempimento removibile, HM-688 può produrre panini vegani, pani al vapore (mantou) e panini all'anatra, panini bao (gua bao), bastoncini biscotto e altro ancora. Preservando l'elasticità dell'impasto lievitato, HM-688 può creare panini con una texture fatta a mano. Inoltre, HM-688 può fungere da macchina per il pane ripieno per pane salato, pane alla crema, pane ai fagioli rossi e altro ancora. Facile da usare, semplice da pulire e montare, HM-688 è efficiente, facile da usare e igienico.

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Caratteristica

Specifiche

Cibo che può essere prodotto

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Frozen Foods: Panino al vapore cinese, Panino di carne, Panino dolce, Panino con pasta di fagioli, Panino di maiale alla griglia, Pane al vapore (mantou), Panino di anatra/Panino Bao (Gua Bao), Bastoncini biscotto, Grissini e altro ancora.

Features:

Metodo di formatura con avvolgimento del rotolo, che preserva la consistenza della pasta.
Dispositivi opzionali per prodotti diversi, come panino di anatra, rotolo di seta al vapore e panino vegano.
Alimentatore di riempimento indipendente e removibile.
Facile da usare, efficiente e igienico.

Capacità: Bao (panino al vapore) 600 ~ 4.000 pezzi/ora, Mantou (pane al vapore) 600 ~ 12.000 pezzi/ora
Peso del prodotto: Bao 30 ~ 150 g, Mantou 10 ~ 600 g
Dimensioni: 3.623 mm (L) x 680 mm (W) x 1.769 mm (H)
Peso macchina: 750 kg
Alimentazione: 3 fasi, 220V, 2.25KW