Bun – Machine de formage Gua Bao

HM-688 est une machine à fabriquer des petits pains à la vapeur chinois, adoptant une méthode de roulage et de farcissage, qui conserve la texture moelleuse. Tout d'abord, la pâte sera roulée en une feuille d'enveloppement par un laminoir automatique. Ensuite, l'enveloppe sera placée sur le convoyeur de pâte de HM-688 pour une production ultérieure. La pâte sera roulée à une épaisseur appropriée, puis enveloppée autour de la garniture extrudée sur l'enveloppe par un rouleau à pâtisserie. De plus, le poids, la taille et la proportion de la peau et de la garniture sont réglables. Enfin, le rouleau rempli sera formé en boules et en petits pains par un obturateur d'incrustation. Avec un couteau, des moules et un alimentateur de garniture détachables en option, HM-688 peut fabriquer des baozi végétaliens, des pains à la vapeur (mantou) et des baozi au canard, des bao buns (gua bao), des bâtonnets de biscuit et plus encore. En préservant l'élasticité de la pâte levée, HM-688 peut créer des buns avec une texture artisanale. De plus, HM-688 peut servir de machine à pain farci pour du pain salé, du pain à la crème, du pain aux haricots rouges et plus encore. Facile à utiliser, simple à nettoyer et à assembler, HM-688 est efficace, convivial et hygiénique.

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Aliments surgelés : Baozi chinois, baozi à la viande, baozi sucré, baozi à la pâte de haricots, baozi au porc barbecue, pain à la vapeur (mantou), baozi au canard / baozi gua bao, bâtonnets de biscuit, grissini et plus encore. Caractéristiques :

Méthode de formation par enroulement à rouleaux, préservant la texture de la pâte.
Dispositifs optionnels pour des produits variés, comme le baozi au canard, le rouleau de soie à la vapeur et le baozi végétalien.
Alimentateur de garniture indépendant détachable.
Convivial, efficace et hygiénique.

. Capacité : Baozi (boulette vapeur) 600 ~ 4,000 pcs/h, Mantou (pain vapeur) 600 ~ 12,000 pcs/h

. Poids du produit : Baozi 30 ~ 150 g, Mantou 10 ~ 600 g

. Dimensions : 3,623mm (L) x 680mm (l) x 1,769mm (H)

. Poids de la machine : 750 kg

. Alimentation électrique : 3 phases, 220V, 2.25KW

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Bun – Machine de formage Gua Bao

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Pain à la vapeur

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Pain Vapeur Tricolore

Gua Bao (Bao Bun)

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