流心月餅
月餅是中華文化的傳統糕餅，在中秋節，家人朋友會在團聚賞月時品嘗，也常用來當伴手禮送人。因地區文化不同，月餅有 廣式月餅 、台式月餅、蘇式月餅等，口感、外觀、口味各有特色。為符合大眾口味，月餅從單純的各式甜餡、鹹餡、蛋黃餡，到冰淇淋、奶酪、流心內餡等創新口味，結合傳統與創意，讓月餅文化更豐富、更多元。除了餡料口味，也在造型上求新求變。跳脫傳統花鳥雲紋的圖樣，立體的玫瑰造型讓月餅獨具一格。
流心月餅機
HM-168多功能食品包餡成型機擁有七國專利，且於 2010年榮獲台灣之國家發明創作獎的銀牌，可自動將餡料包入產品裡，將產品製作成球狀、棒狀、長條狀。HM-168配有智慧型電腦操作面板，可記憶100組生產條件的數據，方便操作。加裝自動排盤與印餅設備，搭配特殊模具、固型物、多重餡裝置，可製作各式各樣的月餅產品！在造型上展現創意，百城開發了3D魔術手，以特殊模具自動將產品塑形。玫瑰 流沙月餅 正是運用3D魔術手，將包好餡的月餅瞬間成型出玫瑰的造型。 如需了解更多流心月餅機詳細資訊，請使用填寫下方諮詢欄或者電洽聯繫百城，您將會獲得最完整專業的服務。
