커스터드 문케이크
문케이크는 중국 문화의 가장 유명하고 상징적인 전통 과자입니다. 작고 섬세하며, 문케이크는 명절 때 가족과 친구에게 인기 있는 선물입니다. 문케이크의 맛과 모양은 지역에 따라 다르며, 광둥 문케이크, 대만 문케이크, 수주 스타일 문케이크 등이 있습니다. 차이점은 크러스트에 있습니다. 전 세계에서 가장 잘 알려진 광둥 문케이크는 쫄깃하고 부드러운 크러스트에 붉은 갈색의 그림자가 특징입니다. 대만과 수주 스타일 문케이크는 밝은 색의 크러스트가 쫄깃하고 부드러우며 무스와 같은 취갈치다. 더욱이, 문케이크는 보다 섬세한 외관과 더 복잡한 필링을 가지고 있습니다. 연근 패스, 소금 달걀 노른자, 혼합 견과류 외에도 아이스크림과 치즈도 창안을 들여 문케이크를 만듭니다. 현대 문케이크는 빙의 달은 문케이크와 크리스탈 달은 문케이크와 모찌와 젤리 크러스트가 인기가 있습니다.
HM-268은 HM-168의 업그레이드 버전으로, 더 많은 필링이 들어간 큰 케이크를 형성하는 데 강화되었습니다. 문케이크 생산 라인에는 HM-268/588과 Rheon KN400/500 재조정 기계와 모양을 만들고 정렬하며 찍는 기계가 포함되어 있습니다. 또한 다양한 페이스트리 제품을 위한 다중 고체 필링 공급기와 잼 공급기도 제공됩니다. 최고 품질을 위해 Hundred Machinery는 계란 노른자와 콩 판에 사이의 공기를 빨아들이는 진공 장치를 개발했습니다. 또한 특수 크러스트와 형태를 위해 맞춤형 금형과 자동 3D 페이스트리 성형기를 제공합니다. 문케이크 형성 기계에 대한 자세한 정보는 문의 양식이나 이메일을 통해 문의하십시오.
