ขนมเปี๊ยะเป็นขนมที่มีชื่อเสียงและเป็นสัญลักษณ์ของวัฒนธรรมจีน เล็กและละเอียด ขนมเปี๊ยะเป็นของขวัญที่นิยมให้แก่ครอบครัวและเพื่อนร่วมทางในช่วงวันหยุด รสชาติและรูปแบบของขนมเปี๊ยะแตกต่างกันตามภูมิภาค รวมถึงขนมเปี๊ยะแบบกวางตุ้ง ขนมเปี๊ยะแบบไต้หวัน และขนมเปี๊ยะแบบซูโจว ความแตกต่างอยู่ที่เป็นของหัวหอม ขนมเปี๊ยะแบบกวางตุ้งที่รู้จักมากที่สุดทั่วโลก มีเปลือกเนื้อนุ่มและอ่อนเยาว์มีสีน้ำตาลแดงอ่อน ในขณะที่ขนมเปี๊ยะแบบไต้หวันและขนมเปี๊ยะแบบซูโจว เป็นเปลือกสีอ่อนเนื้อลอยเช่นกระดาษหนา ยิ่งขนมเปี๊ยะยังมีลักษณะที่ละเอียดอ่อนและส่วนผสมที่ซับซ้อนมากขึ้น นอกจากสูตรแบบดั้งเดิมที่มีเนื้อฟักทองนุ่ม ไข่เค็มและถั่วมิกซ์ ยังมีการใช้ไอศกรีมและชีสในการสร้างสิ่งใหม่ ในขณะที่ขนมเปี๊ยะรูปแบบสมัยใหม่ เช่น ขนมเปี๊ยะหนังหิมะและขนมเปี๊ยะคริสตัลกับเปลือกโมจิและเยลลี่ก็เป็นทางเลือกที่นิยม
HM-268 เป็นรุ่นอัปเกรดของ HM-168 ซึ่งได้รับการปรับปรุงเพื่อการจัดรูปเค้กขนาดใหญ่มากขึ้นพร้อมกับการใส่ส่วนผสมมากขึ้น เส้นการผลิตขนมเปี๊ยะรวมถึงเครื่องจัดรูปเช่น HM-268/588, Rheon KN400/500 ซึ่งได้รับการปรับปรุงใหม่และเครื่องจัดรูปรูปร่างและตัดต่อและประทับ นอกจากนี้ยังมีเครื่องใส่ส่วนผสมที่เป็นอาหารแข็งและเครื่องใส่เยลลี่สำหรับผลิตซองหน้าหยกที่หลากหลาย เพื่อการคุณภาพที่ดีที่สุด บริษัท Hundred Machinery ได้พัฒนาอุปกรณ์สูญญากาศเพื่อดูดอากาศระหว่างไข่และแป้งถั่ว เรายังมีการให้บริการรูปพิเศษและรูปแบบของพิมพ์ที่กำหนดเองและเครื่องอัตโนมัติของเรา 3D pastry shaper สำหรับเครื่องจัดรูปเค้ก