月饼是中华文化的传统糕饼,在中秋节,家人朋友会在团聚赏月时品尝,也常用来当伴手礼送人。因地区文化不同,月饼有 广式月饼 、台式月饼、苏式月饼等,口感、外观、口味各有特色。为符合大众口味,月饼从单纯的各式甜馅、咸馅、蛋黄馅,到冰淇淋、奶酪、流心内馅等创新口味,结合传统与创意,让月饼文化更丰富、更多元。除了馅料口味,也在造型上求新求变。跳脱传统花鸟云纹的图样,立体的玫瑰造型让月饼独具一格。
HM-168多功能食品包馅成型机拥有七国专利,且于2010年荣获台湾之国家发明创作奖的银牌,可自动将馅料包入产品里,将产品制作成球状、棒状、长条状。 HM-168配有智慧型电脑操作面板,可记忆100组生产条件的数据,方便操作。加装自动排盘与印饼设备,搭配特殊模具、固型物、多重馅装置,可制作各式各样的月饼产品!在造型上展现创意,百城开发了3D魔术手,以特殊模具自动将产品塑形。玫瑰 流沙月饼 正是运用3D魔术手,将包好馅的月饼瞬间成型出玫瑰的造型。 如需了解更多流心月饼机详细资讯,请使用填写下方咨询栏或者电洽联系百城,您将会获得最完整专业的服务。