五仁月餅
五仁月餅，顧名思義是由五種果仁為餡料做成的月餅。而這五仁分別為：花生仁、芝麻仁、核桃仁、杏仁、瓜子仁五種，炒熟後去皮壓成碎丁，最後加入白糖調製而成，呈綠色黏稠狀。取名五仁，有圓滿和諧的寓意。 月餅是中華文化的傳統糕餅，在中秋節，家人朋友會在團聚賞月時品嘗，也常用來當伴手禮送人。因地區文化不同，月餅有廣式月餅、台式月餅、蘇式月餅等，口感、外觀、口味各有特色。為符合大眾口味，月餅從單純的各式甜餡、鹹餡、蛋黃餡，到冰淇淋、奶酪、流心內餡等創新口味，結合傳統與創意，讓月餅文化更豐富、更多元。
五仁月餅機
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