Τσαγκίν Κέρνελς Μουνκέικ

Το mooncake με τα πέντε κεράσματα είναι, όπως υποδηλώνει το όνομά του, ένα καντονέζικο mooncake φτιαγμένο από πέντε είδη καρπών και σπόρων. Τα πέντε κεράσματα περιλαμβάνουν φιστίκια, σουσάμι, καρύδια, αμύγδαλα και σπόρους ηλίανθου. Αυτά τα σπόρια ψήνονται στο τηγάνι, ξεφλουδίζονται και αλέθονται με ζάχαρη. Με μια ζουμερή και τρυφερή κρούστα, το mooncake με τα πέντε κεράσματα είναι ιδανικό για το τσάι. Με λεπτομέρειες σχημάτων απεικονισμένες στην κρούστα με απόχρωση κόκκινου καφέ, το mooncake με τα πέντε κεράσματα είναι μια έργο τέχνης της παραδοσιακής ζαχαροπλαστικής. Μικρό και εύθραυστο, είναι ένα δημοφιλές δώρο για οικογένειες και φίλους κατά τις διακοπές. Είναι τόσο δημοφιλές που οι πελάτες πρέπει να παραγγείλουν εκ των προτέρων και να περιμένουν εβδομάδες για να το αποκτήσουν. Καθώς τα mooncake συνήθως είναι χειροποίητα, οι αρτοποιίες εξαντλούνται κατά τη διάρκεια της πολυάσχολης περιόδου. Για να λύσει αυτό το πρόβλημα, η Hundred Machinery παρουσίασε στους τεχνίτες ζαχαροπλαστείς τη μηχανή mooncake με τα πέντε κεράσματα.

Σχετικά με τη Μηχανή για Τούρτα Πέντε Σπόρων

Το HM-268 είναι η αναβαθμισμένη έκδοση του HM-168, βελτιωμένη για τη δημιουργία μεγαλύτερων τούρτας με περισσότερα γέμισμα. Η γραμμή παραγωγής mooncake περιλαμβάνει μηχανές επενδυτήρια όπως το HM-268/588, ανακατασκευασμένο Rheon KN400/500 και μηχανές για το διαμόρφωμα, την ευθυγράμμιση και τη σφραγίδα. Επιπλέον, υπάρχουν πολλαπλοί τροφοδότες για στερεά γέμισμα και τροφοδότες μαρμελάδας για διάφορα προϊόντα ζαχαροπλαστικής. Όσον αφορά την ειδική κρούστα και τις μορφές, παρέχουμε επίσης προσαρμοσμένα καλούπια και τον 3D food shaper μας για τη δημιουργία μορφών σε τρεις διαστάσεις. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη μηχανή για τη δημιουργία mooncake με τα πέντε κεράσματα, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας μέσω φόρμας ερωτήσεων ή email.