Il mooncake ai Cinque Semi è, come suggerisce il nome, un mooncake cantonese fatto di cinque tipi di noci e semi. I cinque semi sono arachidi, semi di sesamo, noci, mandorle e semi di girasole. Questi semi vengono tostati, spellati e macinati insieme allo zucchero. Caratterizzato da una crosta masticabile e tenera, il mooncake ai Cinque Semi è perfetto per il tè grazie al suo gusto di noci, croccante e dolce. Con motivi delicati impressi sulla crosta di un colore marrone rossastro, il mooncake ai Cinque Semi è un'opera d'arte della pasticceria tradizionale. Piccolo e delicato, è un regalo popolare per familiari e amici durante le festività. È così popolare che i clienti devono ordinare in anticipo e aspettare settimane per ottenerlo. Poiché i mooncake erano di solito fatti a mano, le panetterie erano esauste durante la stagione affollata. Per risolvere questo problema, Hundred Machinery ha introdotto ai pasticceri artigiani la macchina per il mooncake ai Cinque Semi.
HM-268 è la versione migliorata di HM-168, ottimizzata per la formazione di torte più grandi con maggiori ripieni. La linea di produzione di mooncake include macchine per l'incrostazione come HM-268/588, Rheon KN400/500 ricondizionate e macchine per la formatura, l'allineamento e la timbratura. Inoltre, sono disponibili diversi alimentatori per ripieni solidi e alimentatori per marmellate per una varietà di prodotti da forno. Per quanto riguarda le croste speciali e le forme, forniamo anche stampi personalizzati e il nostro modellatore alimentare 3D per la formazione di forme in 3D. Per ulteriori informazioni sulla macchina per la formazione di mooncake ai cinque semi, vi preghiamo di contattarci tramite modulo di richiesta o email.