Bakpao (or Bakso) Siram

Dimasak dengan cara dikukus daripada direbus, dumpling kukus sedikit lebih kenyal dibandingkan dengan dumpling yang direbus dan lebih sedikit berkuah daripada xiao long bao. Dumpling kukus memiliki berbagai bentuk dan jenis yang membedakannya dari dumpling yang direbus biasa. Untuk menjaga bentuknya tetap utuh, mengukus merupakan cara memasak yang lebih baik daripada merebus. Mengukus adalah metode memasak yang banyak digunakan, yang tidak hanya dapat mempertahankan rasa dan nutrisi makanan tetapi juga menjaga kelembapan dan bentuknya. Berkat ini, variasi seperti dumpling kukus berbentuk ikan emas dan dumpling kukus berbentuk bunga pun diciptakan. Perubahan pada pembungkus dan isian mengembangkan masakan baru seperti xiao long bao dan shumai.

Tentang Mesin Pembuat Pangsit Kukus

HM-777 adalah mesin stuffing dan forming serbaguna untuk semua jenis makanan isi. Sebagai versi upgrade dari HM-737, HM-777 dapat memproduksi produk-produk besar seperti Maultaschen, Kreplach, Egg Roll, Khuushuur, gyoza, potsticker, Samusa, Gujia, dan lainnya. Untuk desain khusus, kami juga menyediakan cetakan kustom untuk memenuhi kebutuhan. Selain itu, HM-777 dapat memproduksi xiao long bao, soup dumpling, dan meat pie dengan shutter EU-70L. Selain isi yang lembut seperti selai, keju, kentang tumbuk, dan daging cincang, HM-777 dikembangkan untuk memproduksi makanan isi besar dengan granula sayuran. Biasanya, cairan akan terdorong keluar selama ekstrusi pengisian sayuran, yang mengakibatkan masalah bentuk dan masalah pengawetan. Sistem ekstrusi pengisian berpaten ini memecahkan masalah tersebut, menjaga tekstur sayuran. Oleh karena itu, HM-777 adalah pilihan terbaik untuk gyoza vegan, turnover, empanada, calzone, Panzerotto, Pirozhki, Chebureki, dan lainnya.