- أغذية مجمدة
- كعك على البخار
- طعام مقلي
- المأكولات البحرية المصنعة
- أغذية المخابز
- خالي من الغلوتين
- الحلويات
- لحم مفروم
- نباتي
- موتشي
زلابية على البخار
بدلاً من الغليان، يتم تقديم الدمبلنغ بالبخار بدلاً من الغلي، وهو أكثر مرونة قليلاً من الدمبلنغ المغلي وأقل عصارة من الشياو لونغ باو. تتميز الدمبلنغ المبخرة بأشكالها وأشكالها المتنوعة، التي تميز نفسها عن الدمبلنغ المغلي العادي. للحفاظ على الأشكال من التحول، فإن البخار سيكون وسيلة طهي أفضل من الغلي. البخار هو طريقة طهي مستخدمة على نطاق واسع، والتي لا تحافظ فقط على نكهة وقيمة التغذية للطعام ولكن تحافظ أيضًا على الرطوبة والشكل الخاص بالطعام. بفضل هذا، تم ابتكار تغييرات مثل الدمبلنغ المبخر بشكل سمك الذهب والدمبلنغ المبخر بشكل زهرة. تحول التغيير في الأغلفة والحشوات إلى مطابخ جديدة مثل الشياو لونغ باو والشوماي.
الجهاز HM-777 هو جهاز حشو وتشكيل متعدد الأغراض لجميع أنواع الأطعمة المحشوة. كنسخة مُحَسَّنة من HM-737، يمكن للجهاز HM-777 إنتاج منتجات أكبر مثل Maultaschen، Kreplach، Egg Roll، Khuushuur، الجيوزا، البوتستيكر، Samusa، Gujia والمزيد. بالنسبة للتصميمات الخاصة، نوفر أيضًا قوالب مخصصة لتلبية الاحتياجات. كما يمكن للجهاز HM-777 إنتاج الشياو لونغ باو، والدمبلنغ الحساء وفطائر اللحم مع غطاء التشكيل EU-70L. بجانب الحشوات الناعمة مثل المربى، والجبن، والبطاطس المهروسة، ولحوم البقر المفرومة، تم تطوير HM-777 لإنتاج الأطعمة المحشوة الكبيرة بحبيبات الخضار. عادةً ما يتم ضغط السوائل أثناء عملية الضغط لملء الخضروات، مما يؤدي إلى شكل سيء ومشاكل في الحفظ. نظام الضغط المملوك للبراءة حل هذه المشكلة، مما يحافظ على نسيج الخضروات. لذلك، HM-777 هو الخيار الأفضل للجيوزا النباتية، والفطائر، والإمبانادا، والكالزون، والبانزيروتو، والبيروجي، والتشيبوريكي وما إلى ذلك.
