كطبق احتفالي خلال رأس السنة القمرية وطبق يومي، تلعب الزلابية الصينية دورًا هامًا في المطابخ الشرق آسيوية. يتم تقديم الزلابية مع صلصات الغمس أو الحساء، ويمكن طهي الزلابية بالماء أو قليها في المقلاة أو بالبخار. تحتوي الزلابية التقليدية على خضروات مفرومة ولحم مفروم دقيق مع عجين الطحين الرفيع المطاطي. تعتبر الزلابية المطهوة بالماء هي جوهر جميع تشكيلات الزلابية. يظهر أبسط مكون وطريقة طهي أعمق تعقيد للزلابية، وعجينة الزلابية هي المفتاح.
سلسلة HM-7 هي آلات تشكيل الدمبلنغ مصممة لصنع الجيوزا والتورنوفر والمعجنات المحشوة والفطائر. HM-777 هو آلة ملء وتشكيل متعددة الاستخدامات، التي يمكن أن توفر إنتاجًا مستقرًا وكبيرًا. بالنسبة لأولئك الذين يسعون للحصول على نسيج ناعم لعجينة الدمبلنغ، لدينا ورقة نوع HM-717 لفافة الدمبلنغ. الطريقة الابتكارية في التشكيل تحافظ على نسيج العجينة الممتلئة بالليونة تشبه الدمبلنغ المصنوع يدويًا. وفقًا لاحتياجاتك، يمكننا ليس فقط تخصيص القوالب والآلة لتكوين خط الإنتاج ولكن أيضًا تخصيص المنتج الغذائي الذي ترغب في إنتاجه.