Pierogi adalah dumpling berisi dari Polandia dan Eropa Timur. Dengan isi yang gurih atau manis dibungkus dengan adonan yang tidak difermentasi, pierogi biasanya direbus atau digoreng di atas wajan. Isian tipikal meliputi kentang, sauerkraut, daging cincang, keju, dan buah-buahan. Dumpling ini biasanya disajikan dengan topping seperti mentega leleh, krim asam, atau bawang goreng. Pierogi dianggap sebagai hidangan nasional Polandia meskipun juga populer di masyarakat Yahudi Ashkenazi dan Amerika Utara. Di Amerika Serikat dan Kanada, istilah pierogi mewakili semua jenis dumpling dari Eropa Timur, terlepas dari bentuk, ukuran, atau isiannya.
HM-777 adalah mesin pengisi dan pembentuk serbaguna untuk dumpling berisi, termasuk pelmeni, ravioli, vareniki, Maultaschen, Tortellini, pierogi, dan lainnya. Selain itu, mesin ini dapat memberikan produksi yang stabil dan massal dengan cetakan khusus dan feeder ekstrusi yang dirancang. Sesuai dengan kebutuhan Anda, kami tidak hanya dapat menyesuaikan mesin Anda untuk konfigurasi garis produksi, tetapi juga menyediakan personalisasi cetakan dan formulasi produk makanan yang ingin Anda produksi. Untuk informasi lebih lanjut tentang mesin pembuat pierogi, silakan hubungi kami melalui formulir pertanyaan atau email.