- Makanan Beku
- Bakpao
- Makanan goreng
- Olahan seafood
- Makanan Roti
- Bebas Gluten
- Permen
- Daging cincang
- Vegetarian
- Mochi
Gyoza
Nama gyoza berasal dari cara dumpling dimasak, yang awalnya adalah solusi untuk sisa-sisa makanan. Dumpling sulit untuk disimpan setelah dimasak karena pembungkusnya akan terlalu matang jika direbus lagi. Oleh karena itu, untuk mencegah dumpling hancur, orang-orang mulai mengukus dan menggoreng dumpling di wajan. Mengejutkan, dumpling menjadi renyah dan menempel di wajan. Itulah sebabnya orang-orang menyebutnya gyoza, guotie, yang berarti "menempel di panci". Sekarang ini, gyozas bukan lagi sisa makanan. Orang-orang mengukus dan menggoreng gyozas mentah di atas wajan panas atau griddle dengan minyak. Selain dari cara memasaknya, bentuk gyozas juga berubah. Misalnya, gyozas yang digoreng di wajan tetap mempertahankan bentuk setengah lingkaran mereka. Di sisi lain, gyozas yang digoreng di griddle lebih panjang dan lebih besar. Nama juga berbeda di berbagai daerah. Misalnya, orang Korea menyebut gyoza sebagai Bibim Mandu. Selain dari masakan Asia, pendekatan memasak serupa diterapkan pada semua masakan dumpling di seluruh dunia. Selain itu, ada juga varian yang lebih besar seperti samosa, pierogi, atau empanada. Oleh karena itu, untuk memaksimalkan penggunaan mesin kami, kami merekomendasikan seri HM-7 dari mesin pembentuk dumpling untuk produksi postickers.
Seri HM-7 adalah mesin pembentuk dumpling yang dirancang untuk gyoza, turnovers, dan pembuatan pastry isi dan pie. HM-777 adalah mesin pengisi dan pembentuk serbaguna, yang dapat memberikan produksi stabil dan massal. Bagi mereka yang mengejar tekstur halus dari adonan dumpling, kami memiliki HM-717 yang menghasilkan pembungkus dumpling tipe lembaran. Metode pembentukan inovatif menjaga tekstur kenyal dari adonan, mirip dengan dumpling buatan tangan. Sesuai dengan kebutuhan Anda, kami tidak hanya dapat menyesuaikan cetakan dan mesin untuk konfigurasi jalur produksi tetapi juga menyesuaikan produk makanan yang ingin Anda produksi. Untuk informasi lebih lanjut tentang mesin pembentuk gyoza, silakan hubungi kami melalui formulir pertanyaan atau email.
