黎巴嫩炸肉球(Kubba,kibbeh, Kibbe)是中東傳統特色菜餚,在地中海沿岸地區非常流行。黎巴嫩炸肉球是使用絞碎的瘦肉混合洋蔥、碎麥粒等食材,以肉桂、肉豆蔻、丁香、五香粉調味,做成球狀,經過油炸或烘烤後食用。
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