牛肉卷

牛肉卷（Meatloaf）又稱烘肉捲、美式肉餅，是使用碎肉加入洋蔥、香草、蛋、牛奶、燕麥或麵包粉混合拌勻，因為是一道美式家常菜，所以選用的食材不盡相同，也有在烘肉捲中間加入整顆水煮蛋或蛋沙拉，倒入長方形烤模，淋上番茄醬、烤肉醬或自製紅糖煮成的醬汁後烘烤而成，食用時將牛肉卷切片搭配馬鈴薯泥、生菜或麵包享用。

牛肉卷機

HM-588新型自動包餡成型機為百城機械全新打造的多功能包餡機，料斗與整流器分別為獨立馬達控制轉速，形成優質的推料系統，保持出餡順暢，降低材料過度擠壓、麵糰與原料損傷的問題，得以保有食材原有口感。選配不鏽鋼配件，可生產魚漿、肉類、菜餡等調理食品，如需了解更多牛肉卷機詳細資訊，請使用填寫下方諮詢欄或者電洽聯繫百城，您將會獲得最完整專業的服務。