Fleischlaib

Der Fleischlaib besteht aus Hackfleisch, das mit Zwiebeln, Kräutern und Gewürzen, Milch, Haferflocken oder Semmelbröseln gemischt und zu einem Laib geformt wird. Der Name Fleischlaib stammt von seiner Form, die an ein Brot erinnert und in Scheiben geschnitten werden kann. Gebraten in der Pfanne, gebacken oder geräuchert, wird der Fleischlaib mit Saucen, Käse, Kartoffelpüree, Soße oder Gemüse serviert, um die Textur zu erhalten. Aus Rinderhackfleisch, Schweinefleisch, Lammfleisch, Geflügel und sogar Meeresfrüchten hergestellt, kann der Fleischlaib mit Gemüse und gekochten Eiern gefüllt werden.

Über die Fleischlaib-Maschine

HM-168 kann gefüllte Lebensmittel in Bälle, Riegel usw. formen. Es eignet sich für Backwaren wie Mondkuchen, Ananaskuchen, gefüllte Kekse, Maamoul usw. Außerdem ist HM-168 nützlich für die Herstellung von glutenfreien Lebensmitteln wie Mochi, Tang Yuan, Kristall-Dumplings usw. Zudem kann HM-168 mit optionalen Edelstahlzubehörteilen für Fleisch-, Geflügel- und Fischprodukte ausgestattet werden. Der Edelstahltyp von HM-168 ist eine vielseitige Knet- und Formmaschine für Fleischbällchen, Schottische Eier, Surimi-Bälle, Kibbeh/Kubba, Knödel, Käsebällchen, Arancini usw. Geeignet für gefüllte Fischbällchen, Coxinha, Tapioka-Dumpling und Har Gow Formung, kann HM-168 klebrige Zutaten verarbeiten. Für weitere Informationen zur Fleischlaibformmaschine kontaktieren Sie uns bitte über das Anfrageformular oder per E-Mail.