牛肉卷

牛肉卷（Meatloaf）又称烘肉卷、美式肉饼，是使用碎肉加入洋葱、香草、蛋、牛奶、燕麦或面包粉混合拌匀，因为是一道美式家常菜，所以选用的食材不尽相同，也有在烘肉卷中间加入整颗水煮蛋或蛋沙拉，倒入长方形烤模，淋上番茄酱、烤肉酱或自制红糖煮成的酱汁后烘烤而成，食用时将牛肉卷切片搭配马铃薯泥、生菜或面包享用。

牛肉卷机

HM-588新型自动包馅成型机为百城机械全新打造的多功能包馅机，料斗与整流器分别为独立马达控制转速，形成优质的推料系统，保持出馅顺畅，降低材料过度挤压、面团与原料损伤的问题，得以保有食材原有口感。选配不锈钢配件，可生产鱼浆、肉类、菜馅等调理食品，如需了解更多牛肉卷机详细资讯，请使用填写下方咨询栏或者电洽联系百城，您将会获得最完整专业的服务。