O bolo de carne é feito de carne moída, misturada com cebolas, ervas e especiarias, leite, aveia ou migalhas de pão e moldado em formato de um pão. O nome "bolo de carne" vem de sua forma, que se parece com um pão que pode ser fatiado. Frito na frigideira, assado ou defumado, o bolo de carne é servido com molhos, queijo, purê de batatas, molho ou legumes para umedecer a textura. Feito de carne bovina, suína, de cordeiro, aves e até frutos do mar, o bolo de carne pode ser recheado com legumes e ovos cozidos.
O HM-168 pode moldar alimentos recheados em bolas, barras, etc. É adequado para alimentos de pastelaria e padaria como mooncake, bolo de abacaxi, biscoito recheado, maamoul, etc. Além disso, o HM-168 é útil para fazer alimentos sem glúten como mochi, tang yuan, bolinhos de cristal, etc. Adicionalmente, o HM-168 pode ser equipado com acessórios opcionais em aço inoxidável para produtos de carne, aves e peixes. O tipo de aço inoxidável do HM-168 é uma máquina encrustadora multifuncional para almôndega, ovo escocês, bolinha de surimi, kibbeh/kubba, Knödel, bolinha de queijo, arancini, etc. Adequado para formação de bolinha de peixe recheada, Coxinha, bolinho de tapioca e har gow, o HM-168 pode processar ingredientes pegajosos. Para mais informações sobre a máquina formadora de bolo de carne, entre em contato conosco através do formulário de consulta ou por e-mail.