Patty é uma carne moída e achatada para hambúrguer, sanduíche ou clube. Carne moída de boi, porco picado e aves como frango e peru são comumente usados, enquanto o patty vegano é misturado com vegetais. Grelhado ou frito na frigideira, o patty de hambúrguer também pode servir como bife. Recheado com queijo, creme de confeiteiro ou molhos, o patty de hambúrguer tem diferentes métodos e formas de cozimento. Revestido com massa e migalhas de pão, o patty de hambúrguer também pode ser frito em imersão.
A HM-588 pode moldar alimentos recheados em bolas, barras, etc. É adequada para produtos de pastelaria e padaria como mooncake, bolo de abacaxi, biscoito recheado, maamoul, etc. Além disso, a HM-588 é útil para fazer alimentos sem glúten como mochi, tang yuan, pierogi de cristal, etc. Além disso, a HM-168 pode ser equipada com acessórios opcionais em aço inoxidável para produtos de carne, aves e peixes. O tipo de aço inoxidável HM-168 é uma máquina encrustadora multipropósito para almôndega, ovo escocês, bola de surimi, kibbeh/kubba, Knödel, bola de queijo, arancini, etc. Adequada para formar bolinhas de peixe recheadas, Coxinha, bolinho de tapioca e har gow, a HM-588 pode processar ingredientes pegajosos. Para mais informações sobre a máquina formadora de patties de hambúrguer, entre em contato conosco através do formulário de consulta ou por e-mail.