- Aliments surgelés
- Brioches à la vapeur
- Friture
- Fruits de mer transformés
- Nourriture de boulangerie
- Sans gluten
- Confiserie
- Viande hachée
- Végétarienne
- Mochi
Galette de hamburger
La galette est une viande hachée aplatie pour hamburger, sandwich ou club. Le bœuf haché, le porc haché et la volaille comme le poulet et la dinde sont couramment utilisés tandis que la galette végétalienne est mélangée avec des légumes. Grillée ou poêlée, la galette peut également servir de steak. Garnie de fromage, de crème anglaise ou de sauces, la galette a différentes méthodes de cuisson et de formes. Enrobée de pâte à frire et de chapelure, la galette peut également être frite.
HM-588 peut former des aliments farcis en boules, barres, etc. Il est adapté aux pâtisseries et aux produits de boulangerie comme les gâteaux de lune, les gâteaux à l'ananas, les biscuits fourrés, les maamouls, etc. De plus, HM-588 est utile pour la fabrication d'aliments sans gluten comme le mochi, le tang yuan, les boulettes de cristal, etc. De plus, HM-168 peut être associé à des accessoires en acier inoxydable en option pour les produits à base de viande, de volaille et de poisson. HM-168 en acier inoxydable est une machine à former polyvalente pour les boulettes de viande, les œufs durs, les boulettes de surimi, les kibbeh/kubba, les knödel, les boulettes de fromage, les arancini, etc. Adapté pour les boulettes de poisson farcies, Coxinha, les boulettes de tapioca et har gow, HM-588 peut traiter des ingrédients collants.
