Το μπιφτέκι είναι ένα επίπεδο, αλεσμένο κρέας για hamburger, σάντουιτς ή κλαμπ. Συνήθως χρησιμοποιούνται αλεσμένο βοδινό, χοιρινό και πουλερικά όπως κοτόπουλο και γαλοπούλα, ενώ το vegan μπιφτέκι περιλαμβάνει λαχανικά. Ψητό ή τηγανητό, το μπιφτέκι μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί και ως μπριζόλα. Γεμιστό με τυρί, κρέμα custard ή σάλτσες, το μπιφτέκι έχει διαφορετικούς τρόπους μαγειρέματος και μορφές. Ανακαλυμμένο με αλεύρι και ψίχουλα ψωμιού, το μπιφτέκι μπορεί επίσης να τηγανιστεί.
Η HM-588 μπορεί να διαμορφώσει τροφές γεμιστές σε μπάλες, μπάρες και άλλα. Είναι κατάλληλη για γλυκά και αρτοσκευάσματα όπως μουντκέικ, τούρτα ανανά, γεμιστά μπισκότα, μααμούλ κ.ά. Επίσης, η HM-588 είναι χρήσιμη για την παραγωγή ατομικών τροφών χωρίς γλουτένη όπως μότσι, τανγκ γιουάν, κρυστάλλινα νταμπλίνγκ κ.ά. Επιπλέον, η HM-168 μπορεί να συνοδεύεται από προαιρετικά αξεσουάρ από ανοξείδωτο χάλυβα για κρέας, πουλερικά και ψαριών προϊόντα. Ο ανοξείδωτος τύπος της HM-168 είναι μια πολυλειτουργική μηχανή επικλώσεων για κεφτεδάκια, σκωτσέζικα αυγά, μπάλες σουρίμι, κιμπέ/κούμπα, ντέντελ, μπάλες τυριού, αραντσίνι κ.ά. Κατάλληλη για γεμιστές μπάλες ψαριού, Coxinha, ντάμπλινγκ ταπιόκας και har gow, η HM-588 μπορεί να επεξεργαστεί κολλώδη υλικά. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη μηχανή για το μπιφτέκι μπέργκερ, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας μέσω φόρμας ερώτησης ή email.