La polpetta è un pezzo piatto di carne macinata per hamburger, panini o club. Carne macinata di manzo, maiale e pollame come pollo e tacchino sono comunemente usati, mentre la polpetta vegana è miscelata con verdure. Grigliata o cotta in padella, la polpetta può anche essere servita come bistecca. Farcita con formaggio, crema pasticcera o salse, la polpetta ha diversi metodi di cottura e forme. Rivestita con pastella e pangrattato, la polpetta può anche essere fritta in olio.
HM-588 può trasformare alimenti ripieni in palline, barrette, ecc. È adatto per prodotti da forno come mooncake, torta all'ananas, biscotti ripieni, maamoul, ecc. Inoltre, HM-588 è utile per la produzione di alimenti senza glutine come mochi, tang yuan, dumpling di cristallo, ecc. Inoltre, HM-168 può essere equipaggiato con accessori opzionali in acciaio inossidabile per carne, pollame e prodotti ittici. Il tipo in acciaio inossidabile di HM-168 è una macchina multifunzionale per l'incrostazione di polpette, uova alla scozzese, polpette di surimi, kibbeh/kubba, Knödel, polpette di formaggio, arancini, ecc. Adatto per la formazione di polpette di pesce ripiene, Coxinha, gnocco di tapioca e har gow, HM-588 può elaborare ingredienti appiccicosi. Per ulteriori informazioni sulla macchina per la formatura di polpette di hamburger, vi preghiamo di contattarci tramite modulo di richiesta o email.