Polpettone

Il polpettone è fatto di carne macinata, mescolata con cipolle, erbe e spezie, latte, fiocchi d'avena o pangrattato e modellata in forma di pane. Il nome polpettone deriva dalla sua forma, che assomiglia a un pane che può essere affettato. Arrostito in padella, cotto al forno o affumicato, il polpettone viene servito con salse, formaggio, purè di patate, sugo o verdure per idratare la consistenza. Fatto di carne macinata di manzo, maiale, agnello, pollame e anche frutti di mare, il polpettone può essere farcito con verdure e uova sode.

Informazioni sulla Macchina per il Polpettone

HM-168 può formare alimenti farciti in palline, barrette, ecc. È adatto per prodotti da forno come mooncake, torta all'ananas, biscotti ripieni, maamoul, ecc. Inoltre, HM-168 è utile per la produzione di alimenti senza glutine come mochi, tang yuan, dumpling di cristallo, ecc. In aggiunta, HM-168 può essere dotato di accessori opzionali in acciaio inossidabile per prodotti a base di carne, pollame e pesce. Il tipo in acciaio inossidabile di HM-168 è una macchina multifunzionale per l'incrostazione di polpette, uova alla scozzese, polpette di surimi, kibbeh/kubba, Knödel, polpette di formaggio, arancini, ecc. Adatto per la formazione di polpette di pesce ripiene, Coxinha, gnocco di tapioca e har gow, HM-168 può elaborare ingredienti appiccicosi. Per ulteriori informazioni sulla macchina per la formatura di polpette, vi preghiamo di contattarci tramite modulo di richiesta o email.